Musím poctivě přiznat, že jsem pouze občasným strávníkem obecní jídelny v Božicích. To však neznamená, že nevím, jak se zde vaří, a dokonce můžu porovnávat kvalitu i pestrost jídelníčku s jinými jídelnami. Ve všech těchto kategoriích vychází kuchařské umění Ivety Kolaříkové na jedničku.
Byl jsem dnes upozorněn jedním čtenářem, že by si paní Iveta zasloužila pochvalu. Velmi spokojený strávník si pochvaloval dnešní jídelníček, který byl přívětivý ke všem strávníkům: jak k těm, kteří chtěli držet půst na Velký pátek, tak k těm, kteří ani pořádně nevědí, co se k Velkému pátku váže za křesťanské tradice. Ono totiž nebylo servírováno pouze podle jídelníčku, ale: polévky byly dvě (gulášová a zeleninová), a posyp na taštičkách byl též dvojí. A samozřejmostí byl i včerejší Zelený čtvrtek. Tam vesměs víme, co se má a už dlouho dopředu se netrpělivě těšíme na zeleňoučký špenát!
Tak, Iveto, díky za všechny spokojené strávníky.
Ladislav Nevrkla
Žádné komentáře:
Okomentovat