První božická zabíjačka je pomalu za námi a já nemůžu jinak než smeknout a poděkovat. Dnešní příjemné dopoledne je nejlepší odpovědí všem, kdo se o zabíjačku zajímali. Je pozitivní zprávou pro pořadatele (fotbalisty), že to byl výborný nápad, je pozitivní pro všechny, co přišli, a pozvánkou pro všechny, kdo to letos z jakéhokoliv důvodu nestihli.
Víc než tři hodiny bylo v zákoutí u pergol pořád rušno, plno, hodně dobrého jídla a pití (i když jsme si občas na svou pochoutku chviličku počkali) a jak patrno z fotografií i hodně dobré zábavy. Už dlouho jsem u nás neviděl takových hloučků dobře se bavících spoluobčanů.
Možná byl někdo posmutnělý, že už na něho nezbylo něco z výrobků, ale to všechno jsou "porodní bolesti" premiéry. Všechno je jednou poprvé a sbírají se zkušenosti. Nerad bych na někoho zapomněl, ale máklo si při předvčerejší, včerejší a dnešní přípravě hodně lidí. Všichni pomohli rádi a ve prospěch dobré věci. Taky fotbalisti, kteří museli na 12 hodinu do Hrušovan k druhému zápasu zimního turnaje, posílali krátce po poledni příznivou zprávu, že díky Lopíkovi vedeme nad Vranovicemi 1:0.
Věřím, že se opět začas potkáme na Božické zabíjačce č. 2 a že tým pořadatelů, jemuž velel šéf fotbalového oddílu Karel K., ji připraví minimálně tak kvalitně, jaku tu dnešní. Vždyť to dělají zkušení mistři a zdatní učedníci: Honza K., Mira P., Martin T., Míša H., Jirka D., Karel H., Zdeněk Ch., Pavel N., Jirka Č., ženské za pultem (ty si mákly), Robin Š. a řada dalších, kteří jsme drobnou službičkou či pomocí přispěli ke zdaru akce a pokládání základů nové božické tradice.
Ladislav Nevrkla
Foto: Jak šel čas dneska na hřišti pěkně minutu po minutě ...
 |
| Tak začínáme ... |
 |
| Spařit a očistit ... |
 |
| Přiložit pod kotlem... |
 |
| ... a první zákazníci |
 |
| Fronta na výrobky se prodlužuje ... |
 |
| ... řádně zapřít stojky |
 |
| ... i to k zabíjačce neodmyslitelně patří |
 |
| Starosta kontroluje, jak se mu vaří ovárek ... |
 |
| Taentokrát se pan hostinský nechal rád obsloužit ... |
 |
Mirkův gulášek jsem bohužel neochutnal.
Nezbyl ... |
 |
| Zato ovárek byl pěkně prorostlý ... |
 |
Pod Honzovýma moc šikovnýma rukama
vzniká dobrůtka - sekaná s panenkou uprostřed |
 |
... nejlepší na konec - míchal jsem jen chvilku, jinak bylo
vyškváření doménou našeho Pavla. Toho jsem bohužel
nevyfotil ... ale dostal jsem večerní poštou z páteční přípravy!
|
Opravdu krásná podívaná,je to opravdu skvělý nápad. Myslím,že se tato akce povedla a snad bude i příští rok. Jiný zážitek než ta rodinná zabíjačka.
OdpovědětVymazat