Tak jako minulý rok, opět tu máme Salon vín ČR (nejvyšší a
největší soutěž vín v České republice), tentokrát pro rok 2014 - sto nejlepších
moravských a českých vín.
Absolutním Šampionem a zároveň vítězem kategorie bílých
suchých a polosuchých vín se stal v konkurenci 1526 přihlášených vín Ryzlink
rýnský 2011 pozdní sběr ze Zámeckého vinařství Bzenec. Znojemsko zabodovalo v kategorii
sladkých vín - zvítězil Muškát moravský 2010 výběr z bobulí společnosti ZNOVÍN
ZNOJMO, a.s.
V letošním roce byly nejúspěšnější tyto firmy: Zámecké
vinařství Bzenec, s. r. o. s 9 víny; Vinné Sklepy Valtice, a. s. s 8 víny,
VINSELEKT MICHLOVSKÝ, a. s. se 7 víny a ZNOVÍN ZNOJMO, a. s., se 6 víny. Ze
srovnávací tabulky s rokem 2013 vidíme, že si polepšily všechny firmy z
„velké čtyřky“:
Firma / rok
|
2014
|
2013
|
ZÁMECKÉ
VINAŘSTVÍ BZENEC s.r.o.
|
9
|
8
|
Vinné
sklepy Valtice
|
8
|
7
|
VINSELEKT
MICHLOVSKÝ a.s.
|
7
|
5
|
ZNOVÍN
ZNOJMO
|
6
|
4
|
Celkově nejúspěšnější odrůdou byl ryzlink rýnský. Pořádí
nejpočetněji zastoupených odrůd spolu se srovnáním na rok 2013 viz tabulka:
Odrůda / rok
|
2014
|
2013
|
Ryzlink
rýnský
|
9
|
13
|
Frankovka
|
7
|
4
|
Rulandské
modré
|
6
|
6
|
Tramín
červený
|
5
|
4
|
Sauvignon
|
5
|
10
|
Merlot
|
5
|
3
|
Veltlínské
zelené
|
5
|
5
|
Ve srovnání podoblastí opět vyhrála oblast mikulovská, ale potěšující
je, že znojemská oblast si oproti minulému roku mírně polepšila:
Oblast / rok
|
2014
|
2013
|
Morava/Mikulovská
|
27
|
28
|
Morava/Slovácká
|
26
|
22
|
Morava/Velkopavlovická
|
24
|
26
|
Morava/Znojemská
|
20
|
19
|
Čechy/Mělnická
|
1
|
2
|
Čechy/bez podoblasti
|
1
|
|
Morava/bez podoblasti
|
1
|
2
|
Čechy/Litoměřická
|
1
|
|
Celkem
|
100
|
100
|
A na závěr ještě zastoupení jakostí:
Jakost / rok
|
2014
|
2013
|
pozdní
sběr
|
48
|
56
|
výběr z
hroznů
|
32
|
24
|
VOC
|
5
|
3
|
výběr z
bobulí
|
3
|
4
|
Pro božické vinaře je potěšující, že se do salonu opět
probojovalo víno z viniční tratě Hrádek – Pustina (Ryzlink rýnský 2012,
výběr z hroznů, Vinné sklepy Valtice). Potěšující proto, že viniční trať
Pustina zasahuje i do božického katastru a hospodaří na nich DBV (viz http://dbv.webnode.cz/vinarske-trate-v-obci/vinarske-trate-v-obci-bozice/).
A bez kvalitních hroznů se výroba špičkových vín neobejde. A nejbližší příležitost
okoštovat špičková božická vína budeme mít již tradičně na Velikonoční neděli,
20.dubna 2014 v sále kulturního domu v Božicích.
Ladislav Nevrkla ml.
Související články:
Osobně mě potěšilo, že bodovala vína mého kamaráda Ládi Musila z Ivančic, s nímž jsem kdysi dávno rok válčil ve VÚ Strašice u Rokycan (VVP Jince). Musím se za ním vypravit, abych ochutnal nějaký jeho vzorek :-)! (lan)
OdpovědětVymazatletos má výbornou nejen frankovku, ale i andré a portugal....
Vymazat