pátek 19. září 2014

Na vinici dějou se věci. Božičtí vinaři již sbírají a lisují

Známá božická viniční trať s mně
neznámou odrůdou ...
Nepovedené babí léto přimělo i božické vinaře vyjít do vinohradů a pustit se - hlavně u raných odrůd - do sběru. A to i přesto, že díky množství vody ze srážek minulého týdne šla cukernatost dolů (i na 16°). Rané odrůdy mají však tenkou slupku, praskají a okamžitě zahnívají.
A tak už teď přibývá burčáků i kvasů na víno. Ten, kdo ošetřuje své vinice, ten zůstává zatím v klidu. Hrozny nevypadají špatně .... Tak věřím, že podobně jako aktuální dnešní snímek z jednoho božického vinohradu budou spokojení i další božičtí vinaři.

                                                                      Ladislav Nevrkla, "Víte, kde mě najdete"

1 komentář: